Vendéglátós nyugdíj formanyomtatvány a Horthy korszakból.

  Íme, ilyen jellegű formanyomtatványt kellett kitölteni, a Horthy korszakban, azért, hogy nyugdíjt folyósítsanak a megfáradt vendéglátósoknak.



Forrás: Saját gyüjtemény
Minden jog Fenntartva!


Forrás: Saját gyüjtemény
Minden jog Fenntartva!

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Élelmezési tanácsok betegember részére 1936-ból.

  Betegélelmezés   Ha beteg vagy lábadozó van a háznál, a háziasszonynak, kétszeres gonddal kell az ételeket elkészíteni. A háziasszonynak kötelessége, hogy az orvos utasításait szigorúan betartsa s csak olyan ételeket, italokat adjon a betegnek, amelyeket az orvos rendelt. Beteg ember táplálására ne használjunk ízetlen ételeket, mert az egyébként is csökkent étvágyát teljesen elveszítheti. A beteg ember étrendje mindig változatos legyen, nehogy az egyfélét megunja. Lázas betegeknek csak folyékony étel való, egyszerre csak keveset adva abból is. Lázmentes fekvőbetegeknek csak pépes ételeket adjunk,   ha a beteg de már járó betegeknek már vegyes ételeket is adhatunk.   Folyékony ételek : tej, húsleves, becsinált leves, mártás, híg tejesdara… stb. Pépes ételek : az élelmiszert áttörjük s az így nyert pépet ízesítjük más anyagokkal, sokféle módon. Könnyű vegyes ételek : kerüljük a zsíros, rántásos ételeket s az erős fűszereket. Mindent megpuhítva...
További információk

Miért is volt menő hely mindig is a budapesti Király ucca/utca ?

Kép
 A király utca mindig is a mulatni vágyók, a vagányok, és úgy ámblokk érdekes emberek gyüjtőhelye. Erre bizonyíték itt ez a fejléces számla 1923-ból, amin Goldmann Adolf fuvarlevér felülvizsgáló iroda tulajdononosa írt Budapest, VI, Király utca 112 sz.ból. Goldmann úr nagyon érezhette és érthette a pénz piacokat, mert nagyon nagy összegben tett vételi megbízást Gárdos és társa uraknak a "brókereknek".  1923-as év igen érdekes volt mert ekkortájt kezdődött a Korona inflációja, amit majd a Pengő váltott fel 1926-ban. Jó lenne tudni, hogy Goldmann úr vajon vagyon megőrzés végett adott egy hatalmas összegű vételi megbízást ( lévén a részvényekben nem inflálódik a pénz, jobban megőrzi értékét) vagy éppen egy jó beszálló küszöböt látott a pesti börzén? Ezt lehet már sosem fogjuk megtudni. Forrás: Saját gyüjtemény Minden jog Fenntartva! Goldmann Adolf  Fuvarlevél felülvizsgáló iroda Hat. engedélyezett és töv. bejegyzett cég Budapest, VI, Király-utca 112 sz. Telefon 147-50, Posta...
További információk

Feledésbe merülő versek sorozat 2. : Szellő és nap a Golgothán

  Szellő és nap a Golgothán Hol valál te, nyájas, déli szellő, lombos erdők bokrain nyögellő, hol valál te játszi fuvalom!? Mikor Jézust fölfeszítni nem félt az irigység, a bűn s rágalom! "Ott repkedtem arcának örüle, verítékét, mely szent képén üle, letöröltem gyöngén, nyájasan,  s ajakának sóhaját, nyögését égbe vittem puha szárnyamon!" Hát te hol voltál nap szép sugára! Mikor Jézust a kereszt fájára fölfeszítni nem borzadt a gőg? S a halottak sírból is kikelvén vélem együtt mindent láttak ők! "Mikor Jézus a végsőt lehellé, visszabújtam egy borulat mellé; iszonyodtam nézni annyi bűnt ... !" Napsugár így válaszott szellőnek, s játszi szellő sírva messze tünt. Írta: Pájer Antal. Megjelent a Fekete Péter által összegyüjtött Legendák, verses Krisztuslegendák és Krisztusmondák című műben, melyet kiadott Welker József Budapesten. (feltehetőleg az 1940-es években)
További információk